القرار يأتي بعد بحث أثبت أن البرنامج الذي طورته الجامعة الأميركية في بيروت أدى إلى مضاعفة استهلاك الخضار من قبل الأولاد وزيادة الوعي الغذائي لديهم ثلاثة أضعاف.
بيروت، 19 تشرين الثاني/ نوفمبر 2014: تتخذ وزارة التربية والتعليم العالي اللبنانية قراراً رائداً جديداً في الشرق الأوسط من خلال إدماج التوعية الغذائية كجزء من برامج الصحة في المناهج بإعتمادها الكامل لبرنامج نستله أجيال سليمة الذي اثبتت دراسة1 للجامعة الأميركية في بيروت أنه يؤدي إلى .تحسين العادات الغذائية وزيادة الوعي الغذائي العام ثلاثة أضعاف لدى الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 9 سنوات و11 سنة
منذ إطلاقه في العام 2010 من قبل الجامعة الأميركية في بيروت و نستله، بدعم من وزارة التربية والتعليم العالي اللبنانية، وصل نستله أجيال سليمة إلى أكثر من 140 مدرسة و11 ألف تلميذ في لبنان. وتوسّع الوزارة حالياً نطاق نشرها للبرنامج في كافة المحافظات من خلال شبكة المرشدين لصحيين الواسعة لوحدة التربية الصحية
بحسب مدير عام التربية في وزارة التربية والتعليم العالي في لبنان الأستاذ فادي يرق: "أثبت برنامج أجيال سليمة نجاحه خلال السنوات الأربع الماضية التي تم خلالها تنفيذه في مدارسنا بدعم متخصص من قبل فريق من الجامعة الأميركية في بيروت، ونحن واثقون من أنه أداة مناسبة يجب تبنيها للمساعدة على تأمين مواجهة مستدامة لمعدلات السمنة المتزايدة في صفوف الأطفال وتحسين الوعي الغذائي"
من اليسار إلى اليمين: الأستاذ جورج داود، مدير دائرة التعليم الإبتدائي من شركة نستله وممثل وزارة التربية والتعليم العالي.
السيدة كارين أنطونيادس الترك، مديرة برنامج نستله أجيال سليمة في الشّرق الأوسط من الجامعة الأميركية في بيروت، منسّقة البرنامج العلمي، أخصّائيّة التّغذية الدّكتورة كارلا حبيب مراد السيدة صونيا نجم، مديرة وحدة التربية الصحية في وزارة التربية والتعليم العالي في لبنان
وقالت الدّكتورة نهلا حولا، عميدة كليّة الزّراعة والعلوم الغذائيّة في الجامعة الأمريكيّة في بيروت: "لا يمكن أن نكون أكثر سعادة جراء تحوّل البرنامج العلمي الذي تم تطويره من قبل الجامعة الأميركية في بيروت للشرق الأوسط كـ "كنز الصحة" إلى جزء لا يتجزء من الصحة المدرسية في لبنان. إنها خطوة أساسية لتحسين الصحة العامة لدى المجتمع العام في البلد"
وتقول منسّقة البرنامج أخصّائيّة التّغذية الدّكتورة كارلا حبيب مراد: "أثبتت ًالدراسات العلمية التي نشرت في المراجع الموثوقة1 أن البرنامج يحدث أثرا حقيقياً وإيجابياً في العادات الغذائية لدى طلاب المدارس المشتركة في البرنامج مقارنة مع أولئك من المدارس غير المشتركة. كان ذلك بمثابة إثبات ملموس عن تأثير أجيال سليمة وساهم في توطيد نشره في المدارس"
وتقول كارين أنطونيادس الترك، مديرة برنامج نستله أجيال سليمة في الشّرق الأوسط: "نستله ملتزمة على المستوى الدولي بتنمية أجيال سليمة والتأسيس لقيم مشتركة في المجتمع من خلال شراكات طويلة الأمد مع سلطات وخبراء محليين. لقد كان برنامج نستله أجيال سليمة أحد أهم مبادراتنا التعاونية في الشرق الأوسط، الذي أُطلق أيضاً في دبي في العام 2012 وفي المملكة العربية السعودية في مطلع العام الجاري بمشاركة هيئات ميدانية"
لقد ساهمت ورش عمل "تدريب المدربين" التي صممتها الجامعة الأميركية في بيروت من تمكين الأساتذة والمربين في مجال الصحة من إدارة البرنامج بشكل ناجح في الصفين الرابع والخامس
واختتمت صونيا نجم، مديرة وحدة التربية الصحية في وزارة التربية والتعليم العالي في لبنان: "لقد تضاعفت معدلات السمنة2 لدى الأولاد في لبنان خلال العقد الماضي. نعزّز حالياً تنفيذ برنامج أجيال سليمة وبرامج أخرى لأننا ندرك أن التدابير الوقائية عليها أن تبدأ في مرحلة مبكرة من الحياة وأن المدارس تشكل بيئة مهمة لتعزيز السلوك الصحي"
للمزيد من المعلومات، يرجى الإتصال بـــــــــ: لين الخطيب نستله الشرق الأوسط بريد إلكتروني
أو جان عاقوري – عاقوري كوميونيكاشنز تلفون: 571579-3-961+ بريد الكتروني
العالمي Nestlé Healthy Kids حول برنامج
يهدف برنامج Nestlé Healthy Kids لقد أدى هذا البرنامج إلى نشر الوعي حول التّغذية، والصّحة، والعافية لدى الأطفال في سنّ المدرسة في العالم. تلتزم هذه المبادرة التي تهدف إلى تعزيز أسلوب الحياة الصّحي لدى الأطفال بمبدأ نستله لتأسيس القيم المشتركة في العالم. تمّ إطلاق هذا البرنامج في عام 2009، وهو ينفّذ بالتعاون مع جهات حكومية، وأوساط أكاديمية، ومنظمات غير حكومية في أكثر من 68 بلدًا في جميع أنحاء العالم، وقد وصل حتّى يومنا هذا إلى حوالى ستة ملايين طفل
حول برنامج نستله أجيال سليمة
برنامج نستله أجيال سليمة مبني على منهج تم تطويره من قبل الجامعة الأمريكيّة في بيروت3 لمعالجة القضايا المجتمعيّة في الشّرق الأوسط بشكل خاص وتناول العادات والاحتياجات الغذائيّة. يتألّف المنهج من 12 دورة في كلّ جولة. وتشمل هذه الدورات ثلاثة مكونات من بينها الدورات التعليمية التي تتمحور حول أنشطة التدريب العلمي المتعلقة بالتغذية، والمأكولات الصحيّة، والنشاط الجسدي والتزام الأهل؛ بالإضافة إلى تدخل على مستوى المطاعم والمحلات في المدارس
* References:
1. Habib-Mourad C., Ghandour L.A, Moore H.J, Nabhani-Zeidan M, Adetayo K, Hwalla N, Summerbell C. Promoting Healthy eating and physical activity among school children: findings from the Health-E-PALS, the first pilot intervention from Lebanon. BMC Public Health 2014, 14:940 doi:10.1186/1471-2458-14-940
2. Nasreddine L, Naja N, Chamieh M.C., Adra N, Sibai A.M., Hwalla N: Trends in overweight and obesity in Lebanon: evidence from two national cross-sectional surveys (1997 and 2009). BMC Public Health 2012, 12:798
3. Habib-Mourad C., Moore H.J, Nabhani-Zeidan M, Hwalla N, Summerbell C. Health-E-PALS: promoting Healthy Eating and Physical Activity in Lebanese school children – Intervention development. Educ Health 2014,32. http://sheu.org.uk/x/eh321chm.pdf.